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民雄金桔

頭家 / 蔡議霆

品牌介紹

金桔甘酸甜  真誠真滋味
一顆顆黃澄澄的金桔,串起一個家族三代的奮鬥。1960年嘉義民雄蔡家第一代著手開始栽培金桔,從栽種到加工,秉持「自己敢吃、才敢賣」的精神,堅持不添加色素、防腐劑,並且從葉子到整個果實都充份運用,開發各式道地口味的金桔產品。近年來更發展觀光工廠,以育教娛樂方式將金桔發揚光大。

 

明星商品介紹

金桔果片
嚴選金黃色成熟整顆圓形金桔連皮帶肉經刺孔,以低糖浸漬、切片、採輕烘培技術,帶出金桔脆片的酥脆美味,天然營養好吃。
★ 可直接當零嘴食用,品嘗金桔的美味。 
★ 可直接使用或加工成烘焙、甜點內餡。
★ 可直接淋於冰品上或加工製成冰品果肉。
★ 可直接拌入沙拉或燕麥中食用。 
★ 加入水果優格上搭配裝飾。

金桔餅
以金黃色新鮮成熟金桔製成,絕無防腐劑及人工添加物與色素,屬溫熱性滋補食品;為本廠甜桔餅獨有特色。
★ 可與薑、麻油一起煎蛋。
★ 將桔餅切碎與糯米製成米糕。
★ 可直接使用或加工成烘焙、甜點內餡。
★ 可剪小塊狀拌入沙拉食用。 
★ 可直接食用品嘗濃郁金桔香氣。

金桔一口酥
選用台灣在地成熟金黃金桔製成,為本廠人氣商品,吃的到整顆金桔包在裡面,驚喜爆漿口感,打開您的想像空間,春節、中秋送禮之最佳選擇
★可直接食用,有驚喜爆漿口感 
★可搭配金桔檸檬熱茶,口感更棒喔!

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