分享到Facebook 分享到Line 分享到Twitter

肖年大夢想家 想創業…誠品挺你

2015.Jun.29

近年台灣提倡文創產業,不少微型文創業者紛紛冒出頭。但創業維艱,能生存下來的業者並不多,所幸有一群懷抱著熱情和夢想的年輕人,透過創意和手工質感,持續在創業這條路上追夢冒險;有目標並堅持夢想,不斷地改進產品,成為成功創業者共同的特質。

誠品生活於2012年起舉辦「肖年頭家夢想市集」活動,提供年輕的創意設計者實質展售體驗,讓他們從展售過程以及與消費者互動中,獲得市場實戰經驗。2013年,誠品生活成立「expo」文創平台,提供年輕創意設計者另一個進駐實體通路的營運模式,扶植約十多個文創品牌進駐expo或誠品生活通路;其中環保包品牌Grion創辦人林怡明,則是參加第二屆肖年頭家夢想市集的成功例子。

Grion成立於2011年,品牌名稱是Green(綠色)結合fashion(時尚)的縮寫,Grion目前已進駐誠品生活松菸店、站前店、116店、信義店、勤美綠園道店、台茂。

 

環保包變時尚,回購率達九成

Grion進駐誠品生活後,銷售呈倍數成長,幾乎九成客人會再來購買第二個包包,八成以上的客人擁有兩個以上的Grion包包。

談到當初創業的起心動念,69年次的林怡明說,創業前他曾在外商公司上班,為了實踐夢想,他毅然決定辭去穩定的工作,他給自己三年時間,若無法闖出成績,他會乖乖回去當上班族。「有夢想卻不追逐,我一定會後悔」。

林怡明說,創業初期即以環保袋作為賣點,因為他觀察,大家提升環保意識後,不少人外出會背環保袋,但對於環保袋,停留在「輕便但不耐用,環保便不時尚」印象,為了打破大眾對環保袋的刻板印象,「Grion」應運而生。他花了一年的時間改良、測試產品,看似簡單的背帶設計,卻能讓環保袋耐重高達30公斤,背來仍具輕盈感。

為了凸顯品牌個性,林怡明也在店裝下功夫,每個櫃點有不同風格,並瞭解當地商圈特性、提袋內容、來客結構等,設計出適合當地的布置,風格活潑的櫃裝抓住不少消費者目光。

他表示,設計包包時,也會思考喜歡某某顏色的是何種客群,他們喜歡哪種手感的布料與材質等,先設想消費者想要的內容,而非只是單純提供商品,這也是他創業前於外商公司上班的訓練,分析客群對他來說非難事。

林怡明提供的服務也不馬虎。他說,不少國外品牌在台有代理商,也在大通路販售,可是不在乎服務細節,但他認為,只要客人進入店中五秒鐘,就必須提供介紹和服務,若店員手邊有客人,則得先招呼眼前的客人,一對一服務是最基本服務。「提供客人細膩服務,才能與一般品牌產生區隔」。

 

超天然米麵包,搭上食安商機

2012年成立的「米多幸福」,目前也進駐松菸店expo平台,該品牌是參加第三屆肖年頭家夢想市集的成功案例。

米多幸福成立初衷,是為了被暱稱小米的創辦人張怡婷的媽媽胃食道逆流,小米與男友林坤秀認識一位麵包師傅,發現米麵包可減緩胃的不適,同時發現米食文化逐漸喪失,小米在家人支持下,成立「米多幸福」品牌,並在華山文創園區的假日市集擺攤。

由於米多幸福製作的麵包和餅乾沒有人工添加物,無法大量生產及長期保存,擺攤的商品也不提供試吃,甚至被顧客批評「不給試吃,你只會永遠坐在這裡吃自己的麵包」。小米說,被批評雖沮喪,但看到近年來台灣食安問題頻傳,米多幸福卻不受影響,即可證明她的堅持是對的。

談到今年的夢想,小米與林坤秀眼中都閃爍著光芒,今年他們想開一間小店,因為食安問題頻傳,希望顛覆台灣人吃的習慣,不製作加工食品,吃真正蔬菜水果製成的麵包,什麼季節就吃什麼水果,同時也能幫助台灣農民。

小米說,夢想是留給堅持的人去實踐,創業必須莫忘初衷,也要審慎評估創業後,商品在市場上的價值,因為只要消費者不買單,產品就會逐漸地消失,所以要不斷地思考如何改進自己,品牌才可能經營得長長久久。

關鍵字:
go to top