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第五屆肖年頭家 「OUNCE studio」 Leslie Wang
2017-05-03

執筆揮灑成畫作,以美食為底、旅遊為養分,持續在創作路上前行

OUNCE 設計室結合美食丶設計丶旅遊,用藝術分享世界各地的食尚資訊。我們相信食品文化應該被重視,

將味覺體驗延伸到視覺感官,記憶生活中食物帶來的感動。

 

Q.什麼樣的契機讓你創立了OUNCE studio 玩食插畫 呢?

A. 我是畢業於美國環境平面設計碩士,由於2013年前往玻利維亞參加工作坊,當時的主廚希望用插畫呈現菜單,藉由圖像教育去啟發消費者,這之中的創作與圖像繪製的過程中,讓我更確定未來的發展方向。希望結合所學(平面空間繪畫設計)跟所熱愛的事物(異國飲食文化&旅遊),並分享給更多的人。

 

Q. 創業初期是否曾經有遇到任何的挫折?

A.創業初期因為市場較為非主流的商品,商品的內容概念與傳統產業有相當大的差異。後期在開拓主要客群及找到信任自己的客戶業者一起茁壯成長,到後期品牌發展找贊助廠商是一件困難的挑戰。還好一路上的艱辛挑戰,讓我有更多的成長機會。

 

Q.與expo合作的機緣,後續的機會?

A.於2016年參加了第五屆肖年頭家的徵選會,很高興從入選到決選會一路過關斬將,之後走進市集與更多消費者見面、曝光。品牌開始陸陸續續有機會與誠品expo站前店、松菸店通路合作販售,同時也開拓了信義誠品的期間快閃店,後來更接受誠品行旅邀約以「住了才知道」好感生活展覽合作。

 

Q.對於品牌未來發展,有何具體規劃?

A.希望「 OUNCE studio 玩食插畫工作室」未來能開發更多廚房週邊相關商品,甚至是結合餐飲的實體店舖/咖啡廳,使我們希望結合:旅行 Travel x食物 Food x藝術 Art 的創作理念主軸成為一個完整的體驗感受。