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步入時光叉口 大稻埕一日的新與舊(上)

2019.Jan.30

漸離過去,邁進新年,和親朋好友相約走春踩點,除了繽紛現代的熱門打卡秘境之外,歷久不衰的大稻埕也是值得一訪再訪之處。然而,若你不願再徘徊於一成不變的年貨大街,不妨來一趟最平凡的一日之旅,看看大稻埕經過歷史萃煉後,屹立多年的老商家如何蛻變以及新進駐的品牌、市集如何在這個時光的叉口紮根,成為大稻埕新舊交融之中的必探之所。

09:00早安,與阿嬤的過去招手

過年走春總會特別早起,以避開與人潮交錯的時間。既然如此,不妨在這難得的年節早晨,先走進AMA Café&阿嬤家-和平與女性人權館逛逛吧!近百年的二進式傳統洋樓,前棟規劃為女力咖啡廳、公益商店,以宛女阿嬤的作品轉化為阿嬤家的入門意象,並策劃整面的紅銅沖孔牆,只要打開翻轉櫃,便彷彿走進這些阿嬤的過去,了解這些動人的生命故事。

                                                                             圖片由婦女救援基金會附設阿嬤家-和平與女性人權館授權提供

緊接著穿越磚造拱門、漫步長廊,看著阿嬤的照片紀錄,來到慰安婦常設展空間,並在最底端看見阿嬤們的生命樹,為這短暫卻悠長的參訪劃下句點。在新年假期的尾聲走進阿嬤家、走過25年歷史,看見阿嬤們的眼淚與勇氣,就像是陪著自己跨過曾經的不樂,獲得力量後就能跨出展間繼續為新年努力。(注意:阿嬤家2/2~2/8休館7天喔!)

                                                                              圖片由婦女救援基金會附設阿嬤家-和平與女性人權館授權提供

11:00午安,品嚐一甲子的傳統味道

走出阿嬤家,不遠處即是飄香已餘一甲子的老阿伯魷魚羹。從小攤位起家,至今則成了紅磚房區中的用餐熱點,在三角窗騎樓下,以樸實的手工技藝,傳承三代的傳統好滋味。

除了招牌的魷魚羹之外,油蔥飯更是人氣商品之一,其油亮的蔥酥為米飯畫上美味的顏色,而油蔥醬油的香與豬油的滑潤感則在嘴裡合而為一,搭配幾樣台式小菜,讓這碗平凡的小吃成為在地人生活中不可或缺的味道,也是外地人來大稻埕一定要朝聖的古早味。

12:00午後散步,大稻埕裡的文創風潮

─老店新風貌:從富山行到富自山中

飽食之後的寧靜午間,在大稻埕悠閒漫步總有種回到過去的感覺,而這間南北山貨行更給人一種來到京都老舖的錯覺。簡單精緻的「富自山中」店招牌,覆蓋了原先寫有「富山行」的老店門牌,開啟老店改造的第一步。相較於過去的南北貨商家,富自山中透過陳列讓店面顯得清爽明亮,且在包裝上也不再是秤斤秤兩地賣,而是配合著現代人的生活習慣,將部分商品改變成小包裝的銷售形式。

店舖外觀雖搭上文創風潮,但在選物的堅持上,卻仍保持著一貫的「挑剔」,也因此才能鞏固品質。像是店內販售的果乾,便由老闆精心挑選合作商家,選擇保有水果原始鮮甜的產品,給顧客健康的零嘴。而熱銷的鎮店之寶「阿里山黑糖」,更是出自老闆親戚之手,自種甘蔗、自熬黑糖,與自種的薑相互搭配,組成阿里山手工薑糖、黑糖薑片系列產品,以老店實在的公道價,還有台日混搭的舊式風情,營造樸實溫暖的大稻埕人情一景。

關鍵字: 大稻埕

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