曾從事了多年的廣告設計一職，毅然決然的轉換跑道而投入了企劃人的角色。不論是出版社企劃、網路社群總監再到遊戲製作人，不變的是，依然是個燃燒腦細胞的爆肝行業。2012年從待了近20年的台北回到了台中，而那一年，正是引燃食安風暴開端的塑化劑事件之年。卻也因而讓人重視到健康無價的觀念。

「到底什麼能夠相信、什麼東西可以吃？」這個念頭一直在腦海裡浮現，一直思考著，直到某天看到了法國果醬女王對於手工果醬的堅持所感動，赫然想起台灣這個小島上所擁有的豐富水果種類，正是上天所賜予我們最棒的自然美味，因而轉身投入了法式手工果醬的鑽研。只因想要以一個最原始自然、無添加的手作方式，來製作出安全、健康、能讓大眾安心享用的美味產品，而這個念頭成為了使命也驅使了自己不斷向前與研發的腳步。

幫水果找生命的出路是在成為職人過程中不斷在思索的課題，卻也因此開啟了以水果基底製成冰淇淋產品的另一條出路，更因為這些對於各種水果的運用與技術之故，而想到了對傳統古早味枝仔冰的改良，也因此有了BIN BON 手工鮮果冰棒的展店計劃。

承襲了多年法式手工果醬以及手作冰淇淋的基底技術，將台灣寶島的甜美水果進一步製成繽紛、美味的冰棒，讓學設計的自己轉換成冰品的藝術創作者，不只要讓冰棒跳脫出傳統的製作，更要挑戰各式口味組合所帶來的味蕾享受，讓冰棒不只是冰棒，更超乎了人們對冰棒的想像！