橫跨三○～八○ 洄游返家說說外婆的故事
靠海的村落，伶仃的漁船泊在港邊隨浪拍打；山邊的聚落，已上年歲的老人家彎著佝僂身軀緩慢地將蔓生雜草從田中拔除…對於年輕人大量流失的鄉村印象似乎有著轉變的跡象，近年來開始有身懷各項好本領的年輕人開始在村鎮中發展，注入嶄新氣象，他們說，這叫做『青年洄游』。
為了『老高雄人的新婚採辦之路』(註1)專題的執行，想要一窺鹽埕區過往的風華絕代，在網路上爬文了許久，發現有一個叫做『叁捌地方生活』的團隊努力深耕老社區的復興與再造，遂與之相約在他們參與活動的華山文創園區。約定時間已到卻遲遲未見想像中的人影，猛的一個年輕聲音揚起：「是誠品生活expo嗎？你好，我們是『叁捌地方生活』。」難以和鹽埕區歷史搭上的兩張年輕臉龐映入，似乎預告著這將會是一趟很有趣的旅程。
隨著越來越深入的挖掘，就越想要把鹽埕區的故事說得精采，帶著有點貪心的專題企畫，在拜訪店家前先行走訪了一趟高雄鹽埕區，驅車來到『叁捌地方生活』的根據地─前身為正美婚紗公司的『叁捌旅居』。狹長的傳統透天排樓建築在屋中開鑿出透光天井，刻意裸露的老屋結構留住六十年的歷史印記，叁捌地方生活團隊就在二樓小小的辦公區，開啟了一場又一場翻轉鹽埕區大溝頂的文化革命。
回家 說說外婆的故事
「說我們是團隊不太好意思，除了承漢之外，就是社區策展企劃文昕、導覽遊程與專案規劃祺瑋和我，其實我們的成員就四個人。」在台北見過面的國鈞微帶靦腆的說著，他負責叁捌地方生活刊物出版與文宣，從念研究所時期就開始協助叁捌地方生活，而凝聚這個團隊的核心，則是『叁捌旅居』的負責人邱承漢，一個想要說說外婆故事、想要為家鄉做點事的洄游青年。
長於高雄的邱承漢是標準的北漂族，政大企研所畢業後進入金融產業工作，以為一輩子就淹沒在汲汲營營的台北天空下，一次台南小旅行感動於老屋再造帶來的生活氛圍，突然想起外婆那間位在鹽埕老街區、閒置多年的正美婚紗舊址(註2)，毅然拋下現擁光環孑然一身的從零開始，找了田中央建築團隊一起翻修外婆的舊厝，花了半年時間做詳盡的田野調查，希望將鹽埕帶進整體設計中，在整建後的簇新中保留既有的歷史輪廓，外婆的衣櫃、起居室的吧檯、展售保養品的櫥櫃、裝新娘禮服的衣箱…等都被一一保存，他用自己長成的八○世代語言串聯外婆三○世代的鹽埕風華，成立『叁捌旅居』、『叁捌地方生活』經營民宿、出版刊物、規劃遊程，投入鹽埕地方社居再造。
復興 文化與溫度並存的大溝頂
經過簡單地寒暄與討論，為了規劃出更精確地採訪計畫，國鈞和祺瑋領著我們走入大溝頂，遊逛老鹽埕商圈，娓娓道來六十年來的盛景與現況，彷彿參與了一場小型的導覽行程：不起眼的小店面牆上滿掛舶來品男裝、巷弄裡的小堤咖啡依舊賣著當時美軍喝的咖啡、曾經有著高雄銀座封號現已然蕭條的國際商場…，獨立自成一格的商圈樣貌，彷彿來到另一個未曾見過的水平世界，依稀還能看到過往的璀璨光耀以及飄散而出的幾縷寂寥。
「都經過了還不進來喝杯茶？」看到遊逛的一行人經過，原本坐在店內的呢絨行伯伯衝出來招呼著，被熱情拖住手，一時脫不開身的國鈞一臉微窘地說：「下次啦~下回一定進去泡茶。」呢絨行跟這條大溝頂上的其他老商家一樣，隨著來客量的減少與店主年紀的增長，慢慢減少業務量呈現半退休狀態，但溫厚待人的熱情並沒有減少，讓這趟原本微帶寂寥感又充滿感官衝擊的文化旅程，在『叁捌地方生活』與店家熟稔地招呼問候中感受到溫暖與微光。
「其實一開始要接觸這些老職人與店家，我們花了蠻多時間與功夫的，畢竟他們在這塊土地生長太久了，要接觸這些新觀念與事物，對他們來說真的是很大的文化衝撞。」當初為了要出版介紹鹽埕店家及他們生活方式的《什貨生活》，必須深入了解當地生活文化、挖掘特別的鹽埕故事，對於這些外來的年輕人要做的這些事，得經過好幾翻地拜訪懇談，才能順利完成分為『食』、『衣』、『住』、『行』四大類別的主題刊物，國鈞說道：「幸好我們都有先搬出承漢外婆的名號(笑)，其實鄰里間都很互相幫忙，也陸續看到我們在做的事，知道我們是玩真的，自然就更願意接納我們了。」
推廣 帶年輕人玩轉老鹽埕
要推廣地方，除了刊物的出版發行，另一個更好的方式，就是直接把人帶來認識這個地方，從旅行社出身的祺瑋長年關注環保、農業等地方議題，一直期待能為生長的土地盡一份心力，因緣際會下認識承漢而開始進入『叁捌地方生活』工作，規劃一系列可從五感深刻體驗的鹽埕旅行計畫，不僅能體饗相傳數代的鹽埕美食，也透過參訪與實作讓來客更深入了解鹽埕文化與故事，「我們現在也和學校單位進行教案合作，將鹽埕旅行作為課程的一部份，看到這些孩子喜歡這趟旅行，進而想要了解更多鹽埕故事，真的是很令人開心的事。」埋下熱愛土地、文化的育成種子，祺瑋閃著光的眼眸中透露出希望。
隨著社群平台的熱絡與串聯，『叁捌地方生活』的努力逐漸被看見，他們也期許在復興地方文化的同時，可以帶動地方的經濟活絡，帶來的客潮不僅僅是文化博物館般的遊逛，更能帶回實質的旅遊記憶，從頂下一攤以物易物概念發起的『叁捌菜攤仔』，到號召文創青年品牌參與擺攤的『埕市快閃』，以及現在如火如荼進行中的『埕市再生–青銀共市』計畫，透過一連串的活動企劃，吸引更多人走進鹽稱大溝頂市場，期許重現五十年前大溝頂的繁華正盛，而這樣的企圖，也在錯落出現的文創小店中看到希望種子在萌芽，走進大溝頂的人群不再是上了年紀的叔叔阿姨，更多了青春正盛的蓬勃氣息。
導覽的最後，國鈞神秘地說要帶我們去喝一杯超好喝但外面絕對喝不到的飲料，繞行了一會兒來到土地銀行前的小小涼水攤，祺瑋熱情的和老闆娘打招呼說，帶台北人來喝喝看特別的，老闆娘拍著胸脯說：「我們的綜合茶絕對好喝！」冰涼又微帶酸甜的口感是以彈珠汽水當基底，加入冬瓜茶、金桔檸檬與酸梅的特調飲料，乍入口的瞬間有點驚訝也複雜，卻在多喝幾口後有種欲罷不能地順口感，這種地方特色飲料，果真是要有行家領路才能品嘗得到，更別說還有做成一口零嘴的烏魚子、網路上賣到翻天的蜂蜜蛋糕，下次到高雄玩別再只會玩義大和駁二了，多花個半天時間到駁二旁的鹽埕舊區逛逛，不僅享受滿滿的文化食糧，連肚皮也會撐著回家呀！(嗝~XD)
註1：
『時光溯流~老高雄人的新嫁採辦之路』系列報導
註2：正美婚紗為邱承漢外婆─蔡金牙女士於民國48年創立，原為兩層樓木造建築，後於民國60年改建為五層透天樓厝，正美婚紗的發展，在台灣經濟起飛的8、90年代達到鼎盛時期，不僅北部的新娘都慕名到高雄，甚至還邀請台北正當紅的模特兒在電視台辦起時裝秀，更讓正美婚紗紅透半邊天。
