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搖擺做自己!特蒐「任性有理」的頭家創意

創業不只需要能力、創意,還需要跟下定決心結婚一樣、那股傻傻的勇氣(誤…… 看看歷屆肖年頭家們長江後浪推前浪,能夠繼續堅持、繼續任性玩創意的頭家們,就知道創業真的維艱、創意玩得好也是會有大批粉絲的!

2019.Oct.16

即便已經入秋許久,但台中的艷陽仍任性地停留在夏天,第八屆肖年頭家夢想市集於國慶連假及其下週,連續兩個週末假期在台中勤美誠品綠園道1F戶外廣場熱鬧展開!匯集北中南各地頭家,以「創意搖擺」為主題,展售頭家們各自的搖擺商品,並特邀老店轉型成功的「一銀仙草」及台灣味滿滿的「禾餘麥酒」飄香現場!

然而,在這場夢想市集出現的「搖擺」商品來頭可都不簡單!不只以各種設計、陳列符合主題,更是頭家們一路走來「任性」的集合,任性地做自己喜愛的設計,甚至任性地種田!而這些經由任性製造的商品和理由,就由小編帶著大家一起到台中搖擺市集看看吧!


【任性種田去】

回到源頭從土地開始,任性採用「自然農法」,無懼外界不看好的眼光,堅持不灑農藥、不用化學肥料後種下茶苗,至迎來初次收成7斤的過程,花費了整整三年。「淘氣小農」的茶產量不多,但卻仍擇善固執地以最友善的方式對待土地,因此種出味道清朗不澀、餘韻甘香的茶葉,就算熱茶漸涼,也不會因此不好入口,反倒因著各溫度展現不同韻味。

總以為巧克力是外國孩子,沒想到台灣氣候也適合「可可豆」生長,因此一群屏東科技大學的學生,在想辦法幫忙屏東逐漸沒落的檳榔產業轉型時,漸漸發展出「巧遇農情」推廣台灣在地巧克力品牌。在市集現場,巧遇農情也特別準備經典可可飲,還有轉轉樂提供現場民眾同樂,更在桌上擺放貌似「木瓜」的可可豆本人,聽說可可豆實際吃起來口感就像是沒有肉的釋迦、味道則像是山竹,完全想像不到加工研磨之後會變成夢幻的巧克力啊!


【任性歹丸郎】

台灣的水果名聲可不是浪得虛名,但是水果除了削皮吃、直接啃,還能怎麼吃?「Bin Bon手工鮮果冰棒」直接騎著一台三輪車到現場擺攤,大太陽下繽紛的水果冰棒一看便讓人欲罷不能!承襲法式手工果醬以及手作冰淇淋的基底技術,繽紛美味的沁涼甘甜,尤其吸引小朋友的喜愛!不只好吃更好看,除了自己吃,當然也要讓手機先吃一波啊!


(未滿18歲者,禁止飲酒)(禁止酒駕)

一瓶made in Taiwan的啤酒,源於復育台灣本土雜糧作物的堅持,「禾餘麥酒」以台灣大麥、小麥甚至結合玉米和橘子等本土作物,釀造口口台灣風土味的啤酒。特別的是,小編在啤酒瓶身上,發現高達24%的濃度標示!仔細一看其實這不是酒精濃度,而是台灣國產雜糧作物在啤酒中的使用比例,據說很多人誤會了呢!

現在禾餘麥酒也推出喝啤酒送你免費看電影的活動,愛看電影的粉絲快來喝好酒看好片!


【任性拚轉型】

真的不是都市傳說,在嘉義擺攤逾60年的仙草伯,在決定不賣以後,仍每天至攤位原地告訴上門的客人說,「拍謝現在不賣了。」而現在的「一銀仙草」便是由附近賣雞蛋糕的8年級生自願向阿伯傳承,任性地一次開創著雞蛋糕+仙草兩個事業,保有仙草的傳統口味、開發雞蛋糕的獨特內餡,並將包裝轉型成時下文青風格,成功讓這拚一把的任性誘使民眾聞香而來市集!


【任性花布包】

小編幾乎在每一場市集都會看到「Pink Ann平安」的頭家出沒,但不誇張每一場的商品都長得不一樣!這次在台中園道場市集,搭配「搖擺」主題以及在「隔壁」舉辦的爵士音樂節,頭家特意拿出珍愛的樂器花布製作平安包!採訪時,小編問頭家這款包包有沒有名字,但頭家也是很任(可)性(愛)地說她的包沒有特別取名,全叫做「平安包」,因為都是秉持著同樣的心意,祈求收到包包的人平安快樂!


【任性小細節】

頭家之所以是頭家,就是因為對自己的任性很堅持,所以在細節上總會特別在意,像是「KL珂蘿花設計」獨特的花朵意象飾品,便是頭家親手手作、在細節處加以琢磨而完成,也因此可說是每一款皆獨一無二的限定商品!而萌翻市集現場的「Littdlework」,則是貼心設計繡貼、胸章等商品,讓粉絲可以運用在自有的衣服、包袋上裝飾,跟著頭家一起任性搭配出專屬自己的獨特設計款!


雖然開玩笑說這些頭家們是「任性」創業,不過看到這些商品就知道他們任性的很有道理。還在觀望要不要來市集玩玩的朋友,這個週末假日也任性一下來台中逛逛吧!逛完就會知道聽小編的話,親身到現場是對的!


關鍵字: 肖年頭家夢想市集
關聯門市
expo 園道店
台中市西區公益路68號B2F (勤美誠品綠園道)

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