你是否曾想過，有一天純淨的水會變成奢侈品、一顆魚味膠囊取代了海洋的鮮味、一根昆蟲蛋白棒成為稀有的蛋白質來源？這不是科幻小說的情節，而是在地球資源枯竭、氣候變遷加劇下，2100年可能面臨的真實未來。

今年，在誠品生活與北流攜手打造「LIVE！享綠生活派對」的活動中，有個攤位不販售任何商品，而是以貼近民生的展覽形式，呈現出全球環境議題的急迫性。這是由 Greenpeace 綠色和平基金會策劃的《未來雜貨店 FUTURE GROCERY STORE》，該策展不僅要敲響警鐘，更要讓當代民眾直面未來世代迫在眉睫的生存考驗——如果我們現在不採取行動，失控的自然環境將是我們無法承受的情況。

「最高碳排」的災難性後果

「綠色和平是一個全球性的環境倡議組織，關注全球面臨的各項環境挑戰，致力於為地球發聲，從氣候變遷、海洋資源的保護，到一次性塑膠的危機等議題。」綠色和平氣候與能源專案主任張皪心（Lena）說道。作為《未來雜貨店》展覽的核心推動者，她坦言：「現代人要面對的壓力實在太多了，雖然大家都知道環境議題很重要，但平常比較少機會主動去關心它。我們希望透過《未來雜貨店》，把環境破壞的現實搬進大家熟悉的生活場景中。」環境問題不是遙遠的未來，而是時時刻刻都在進行中，正深深地影響我們以及我們的下一代。

Lena也強調，展覽所設定的未來情境並非危言聳聽，而是根據一份權威報告。「這次《未來雜貨店》的規劃與設計不是空穴來風，而是依據聯合國政府間氣候變遷專門委員會（IPCC）第六次評估報告（AR6）中的數據。」她進一步解釋，展覽以2100年為設定時點，是根據報告中對「最高碳排」的推估情境。如果各國政府與企業不積極減碳，持續發展高碳排的經濟活動，地球平均氣溫將在本世紀結束前比工業化前上升 3.6°C。

3.6°C乍看之下似乎微乎其微，但是隨之而來的災難性後果卻是排山倒海：高溫足以導致生態系統全面崩壞，珊瑚礁幾近消失、四分之一的海洋物種面臨滅絕，森林退化、水資源短缺、農作物大幅減產等，不可逆轉的衝擊持續發生。

極端氣候衝擊台灣

走進《未來雜貨店》，迎面而來的是一張張頭條報紙：北極冰原全面消失、有國家因氣候而消失、某物種已不復存在，一個又一個斗大的標題共同預示著驚悚的未來。在未來，空氣污染使人必須依賴模擬日照燈照明，純淨水被高價販售，人類賴以維生的陽光空氣水，是末日世界裡不可多得的稀有資源。

「民眾一開始走進展場時，會覺得好奇、有趣，但不太清楚是如何影響到我們的生活。」Lena表示，「其實這牽動著我們喝的水、用的電，甚至可能引發因氣候難民而來的政治危機。」

氣候變遷使得災害風險持續上升，或許讓人難以想像未來的情況。但Lena點出，台灣人最有感的氣候變遷影響，那就是頻繁地出現的「颱風」。今年七月的丹娜絲颱風挾帶豪大雨，造成台南多處災情嚴重，「根據地球科學研究數據，與1970年代相比，近年東亞地區的颱風強度已增加了12%至15%，強烈颱風的發生數量更至少翻了一倍。」她語帶嚴肅地說。

極端氣候的威力，已不只是環境的破壞，更逐漸摧毀台灣特有文化資產，包含這次擁有43年歷史的南鯤身代天府，也不敵強風倒塌。綠色和平在《氣候危機在臺灣：消逝中的文化四景》還針對鹿港老街、大甲媽祖、阿里山鄒族文化做出警告。「面對氣候變遷，許多民眾常常不知道該如何參與。但其實，只要提升對議題的認識，了解政府是否有提出相應的政策，並持續關注與監督這些政策是否真正落實。」都是在為環境盡一份心力。

我們能做些什麼？

「環境倡議到聯合國會員國共同簽署，到最終生效公約，都是漫長的過程。」如全球海洋公約就歷時17年，那以2100年作為時間點的《未來雜貨店》令人擔憂的極端氣候威脅離我們已經不遠了。Lena解釋道，「未來雜貨店並不是為了販賣恐慌，恐懼是不可避免的情緒，但我們更希望透過這樣的展覽導向實際行動的改變。」

「其實最簡單民眾立刻就能做到的，就是減少一次性塑膠用品的使用。」出門自備水杯、使用環保餐具等，這些看似生活中微小的習慣，其實正是從源頭減少塑膠污染的關鍵。環境議題與你我的生活息息相關，當每個人都願意從身邊的小事開始做出改變，我們就還有機會避免悲劇的發生，改寫地球未來。

TEXT BY / 林芊佑

PHOTO BY / 陳柏志、Greenpeace 綠色和平基金會

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