"食色"的搜尋結果

土耳其定番早餐,最軟嫩的烘蛋瀑布——土耳其蕃茄炒/烘蛋 Menemen

起源自土耳其伊茲密爾省一個叫 “Menemen 梅內門”小鎮的早餐,這道跟該小鎮同名的菜,如今已是全土耳其的定...

西班牙版普羅旺斯燉菜 Pisto,冷熱吃都超美味!

如果我被在朝聖之路上認識的西班牙朋友知道我如此稱呼”Pisto”, 我可能會被他們用白眼翻到死。沒辦法,誰叫p...

義大利獵人燉雞,獵人們出外狩獵的獨門烹調技法!

想像你是一個獵人。背著弓出門晃了一天,獵回了兔子但老婆跟你說「你怎麼可以吃兔兔!兔兔這麼可愛....」啊...

葡萄牙蛤蜊燉豬,30分鐘就能完美上菜的海陸大餐!

這是葡萄牙知名的”海陸一鍋菜”,一般被認為來自於一個叫阿爾加維 (Algarve) 的葡萄牙南部臨海大區。...

非洲霹靂霹靂雞 Piri Piri Chicken,獨門香料秘方,火辣又涮嘴!

霹靂霹靂 Piri-piri,在非洲史瓦希利語的意思是”辣椒辣椒” (多可愛!)把雞用霹靂霹靂醬 (Piri piri hot s...

日式咖哩”隱味”大調查!第一名居然是它?

日前在網路上閒逛時,我看到了一份日本做的咖哩「隱味」調查問卷。調查對象是437位日本2...

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