編輯手帖

宅在家好食在:簡易印度香料奶茶 食色天然香料研究所 X CB JAPAN

就像盛裝打扮久了也會想隨性穿個白T短褲出門,山珍海味一直吃也是會膩的這樣,只放一到二種香料的簡易版香...

食色專欄|沖繩風味塔可飯 Taco Rice

「我很羨慕你們台灣脫離了日本。」沖繩民宿老闆一邊調整三味線,一邊跟我們閒聊。「為何?」從小就受日本動...

中秋烤肉剩肉提案:食色香料醬汁捲餅

每次中秋烤肉都怕大家吃不飽 ,但最後的結果總是大家吃太飽。節慶聚餐,就是這麼弔詭的事。我是那個會在媽...

電波測驗:當你在街上看到老屋時,第一眼會注意的地方是?​

記憶中台灣的街景,總會座落幾間容顏秀氣的老屋,鐵花窗上交織出圖案、細緻的磁磚貼著典雅的故事。走過無限...

烤肉醬的正確使用時機 & 重溫如何自製世界各地的經典烤肉醬!

 「烤肉醬使用還有時機?不是邊烤邊刷嗎?」Baby no, no, no. (搖手指)...

秋日旅遊,行前必備指南

秋日的桂花香,讓旅行漫步時多了芬芳的清香~出發目的地之前,行前準備不可少,跟著expo秋季選品迎接季...

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